タナカ　トウコ

• エリア：東京都
• 薬膳料理
• 家庭料理
• その他

約16年の広告会社勤務を経てフリーランスに。保有資格は、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティーアドバイザー、漢方臨床指導士、薬膳アドバイザーなど。現在は、レシピ提案、商品監修、コラム執筆、企画・プロデュースなど、“食”を主軸に活動中。得意分野は簡単おつまみとなんでもない日の薬膳レシピ。書籍に「毎日おいしいトマトレシピ」「旬野菜のちから−薬膳の知恵から−」等がある。