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東京都内のパン教室を経た後、ル・コルドン・ブルー東京校においてフランスパン基礎コースを修了。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子を学ぶ。一般社団法人日本パン技術研究所製パン技術基礎コース修了。チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。
■エキスパート
「Kai House Club アカデミー」のEXPERTコースを修了したKai House Club EXPERTメンバー
■保険
Kai House Club会員限定の「料理教室賠償責任保険」に加入しているメンバー