秋田比内地鶏オンライン勉強会
日本三大地鶏の一つである秋田県の比内地鶏。しっかりとした歯ごたえと、たっぷりと旨味があることで有名です。 JAS規格で定められている「地鶏」の定義から復習し、手間がかかる比内地鶏の飼育工程を学び、そ…
Kai House Clubが開催するイベント・セミナーです。
会員限定イベント以外に、一般の方にご参加いただけるものもございます。

皆さんも使用する頻度が高いレモンについて、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社のレモンマイスターを講師にお招きし、教えて頂きます。
今や、お醤油やお塩などの基礎調味料並みに所持率の高いレモン調味料「レモン果汁100%の「ポッカレモン100」」の上手な使い方も!
(本セミナー後に続くタイアップ企画は、プロジェクトエントリ―ページにてご確認ください。)
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| 日時 | 1回目 6月30日(火)13:30~14:30 2回目 6月30日(火)15:30~16:30 どちらかご都合の良い方にご参加ください。 |
| 会場 | ZOOMにて開催(参加申込者に視聴用アドレスを送信します。) |
| 定員 | 30名様(定員オーバーの場合先着順) |
| 参加資格 |
・カイハウスクラブ登録料理教室主宰者 ・料理等の教室主宰の方 |
| 参加費 | 無料 |
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| 内容 | 中国で生まれたというレモンの起源から、世界各地のレモン食文化、そして健康機能と調理機能について詳しく教えて頂きます。 ~学べる知識~ ・レモンの原型、伝播の歴史、日本への伝来 ・世界のレモン食文化・レモン料理、国別消費量 ・国産レモンについて ・レモンの栄養成分と調理機能 |
| 講師 | ポッカサッポロ認定レモンマイスター様 |
以下のウェブフォームより、必要事項を記入の上、お申込みください。
本セミナー申込受付は、定員数を超過したために終了しました。
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刃物メーカーである貝印の「包丁研ぎサービス専門」のスタッフによる包丁研ぎ講座を開催! 砥石を使ってご自分で包丁を研いでみませんか。 小人数でのイベントとなりますので、研ぎ方をきちんとマスターい…