オリジナリティとクオリティを守ること
またテイストメイドジャパンは、その名のとおり「テイスト（センス）」を提案するというのがコンセプトなので、クオリティをとても重視しています。「立ち上げて3年目に入りますが、今では“世界中のどのレシピ動画よりもテイストメイドジャパンの動画が上手でセンスがいい”と言われます。料理界におけるインスタ映えの定義は、ここにいる彼女たちふたりが確立したようなもの」と自慢げに語るショーンさん。
「自分たちがアガるものを作る、競合と呼ばれるサイトでヒットしている手法があったとしても、自分たちが嫌なものはやらない、という感じで、ひたすらトライアンドエラーを繰り返してきました」と鈴木さん。「ほうれん草はどう見せれば美しいのか、チーズはどう切ればいいのか、といった一つ一つのことについてとことん議論し、何テイクも撮影し、ユーザーの反応を見ながら、“なぜ人気が出たんだろう”“なぜダメだったんだろう”と研究しながら、日々進化しています」
テイストメイドは広告を一切打たず、オーガニックなユーザーのみで伸び続けています。ショーンさんは「良質なコンテンツを毎日定期的に配信し、それがストーリー性とエンターテイメント性のある動画なら、また次が見たいなと思ってもらえて、自然にオーディエンスが増えるものだと思います」と言います。また鈴木さんは「一目見て、テイストメイドだとわかってもらえる個性も大事。1分のレシピ動画は今やどこでもやっています。けれど例えばテイストメイドの場合、背景はほとんどが黒で、食材の色が綺麗で、フィルターなどがかかっていないシズル感のある映像で、と私たちの好きなものが絞り込まれてきたことで、テイストメイドらしさができあがってきたと思います。発信の頻度が毎日じゃなくても、そういう一つのポリシーやスタイルを持つことは重要ではないでしょうか」と語ってくれました。
プラットフォームごとに変化をつけるべき点は？
テイストメイドの動画は、「クロスプラットフォーム戦略」といって、インスタグラム、Facebook、YOU TUBE、IGTV、Twitter、LINE、TikTok、ピンタレストなどあらゆるメディアに配信しています。
